凤凰网专访:开发低碳高效生态经营模式

日前，凤凰网采访了我公司董事长车轼先生，以下为实录。

东方海洋集团董事长车轼

问：海洋科技科研成果的转化，是目前社会的一个热点议题，科研成果也只有实现了成果转化，才能真正意义上推动经济的发展。目前东方海洋是如何实现成果转化的?这方面有没有值得分享给其他海洋科技企业的经验?

答：“向合作要科技，向科技要效益。”从上市之初一个加工出口型企业发展到如今高档海珍品养殖与水产品加工多元并举的高科技企业，是东方海洋“科技兴业、人才强企”发展思路的具体表现，是东方海洋高度重视创新发展，在产学研合作发展道路上摸索出了自身特色模式的成果。前不久，公司国家级海带良种场顺利通过专家组复查，“东方5号”、“东方6号”杂交海带两个新品系成功通过专家组现场验收。公司引进的配子体克隆技术经过十几年的研发，已成功应用于生产，在海带保种、育种、育苗方面建立了具有国际先进水平的海带种质资源库，培育出了“901海带”、“东方2号杂交海带”、“东方3号杂交海带”三个国家级新品种(自1992年以来，全国仅五个国家级海带新品种)，其中“901海带”获国家科技进步二等奖，“东方2号杂交海带”获山东省科技进步一等奖，是我国第一个通过品种审定并在生产中大规模应用的海带杂种优势。2009年，公司与中国海洋大学合作，研发并推出胶原蛋白肽、胶原蛋白果味饮料、罐装胶原蛋白固体冲剂和胶原蛋白软胶囊等一系列胶原蛋白产品，自投放市场以来获得了众多好评。2010年公司与中科院海洋研究所合作开发构建了国内最大世界领先的工厂化封闭循环水养殖体系，达到了节能、低耗、高效和操作管理方便的生态工程目标，目前整套封闭循环水系统已申请专利授权34项，其中“大西洋鲑苗种繁育技术及循环水配套装置的引进”列入2012年烟台市科技项目，目前整套系统运转非常成功，更是中国独家鲜活三文鱼供货基地，让鲜活三文鱼登上国内消费者餐桌变成了可能。

贝类

问：海洋经济发展大潮在近几年愈加明显了，尤其贵公司地处烟台这样一个海洋渔业资源丰富、经验充足、潜力巨大的地区，对东方海洋来讲，这样的海洋经济发展环境有哪些机遇和挑战?

答：目前，我国海水养殖和水产加工属于充分竞争性行业。

养殖企业大多以分散的个体经营模式为主，集约型、集中型的规模化企业相对较少。但随着我国海洋养殖行业更进一步专业化、技术化、集约化，行业资源逐渐趋于集中，同时随着养殖行业法律法规制度的进一步完善，像东方海洋这样在行业内属于龙头的企业的产品在细分市场上已经开始具备一定的竞争优势地位，随着产业链的加长和国际市场的流动，其产业已开始在国内市场甚至是国际市场上扩张，这一趋势也将进一步推动着我国海洋渔业行业的整体发展与进步。

海产品加工业方面，我国海产品加工业属于相对稳定并且总体利润水平相对不高的阶段，主要原因在于海水产品的来料加工和初加工的生产模式，精加工、深加工的产品较少，加工技术水平低。国家确定的国家海洋产品加工发展的战略重点是在确保行业的深加工和精加工的大前提下，水产品加工技术有更进一步的突破和推广、产品的附加值有更大的提高，水产品加工的利润预期将会有更进一步的上升空间。

海参

问：作为国内一家做海产品发家并上市的成功企业，东方海洋在深海科技、海洋产品等领域的成就有目共睹，下一步贵公司会有怎样的战略打算?计划如何进一步深耕海洋经济领域?

答：公司的发展战略为：实施产业化经营模式，创新海洋开发低碳高效生态经营模式，致力于高壁垒、高利润率的海水养殖业务，构筑完善的海洋水产品养殖和水产品加工贸易产业链。同时加大品牌和渠道的市场推广，快速拓展营销网络，利用公司现有的各种优势，积极拓展海内外业务，建设具有核心竞争力、可持续发展的全国渔业龙头企业。

利用天然海域地理优势，通过开发优质海域资源，形成以海参、三文鱼为主的大规模海珍品养殖能力，构建完善的海水产品养殖和水产品加工业务体系。同时以多种方式参与山东省内海域资源的开发，实现海水养殖的资源保障。

三文鱼养殖车间

问：作为一个很少有企业涉足的领域，目前东方海洋在海洋科技科研成果转化或深海科技产品等领域的拓展，有没有遇到什么问题?计划如何解决?

答：东方海洋拥有一流的自主研发团队和雄厚的科研基础设施，并且与中科院海洋研究所、中科院海岸带研究所、中国海洋大学、鲁东大学等科研院所有着良好的合作关系，在产品研发与科研成果转化等发面一直在国内同行前列，但公司国内市场营销工作起步较晚，且市场竞争激烈，随着公司产品升级和产业结构调整，大力推进内销网络建设是未来工作的重点，公司的国内市场营销渠道建设面临发展滞后的风险。

拟采取的对策和措施：

根据产品特点和潜在客户群，采取多种宣传方式，由点及面扩大产品品牌知名度，有针对性的开展营销推广活动。以三文鱼市场推广开展情况为例，公司新组建三文鱼销售团队，在市场推广、媒体宣传、营销策划等方面经历了从无到有、逐步推进的过程，鲜活三文鱼已经初步得到市场认可。与烟台市餐饮协会联合举办首届“中国烟台东方海洋杯活三文鱼烹饪技能创新大赛”，通过此次大赛使公司鲜活三文鱼在烟台整个餐饮界成功亮相，成功举办了“东方海洋鲜活三文鱼美食节”，为未来操作酒店渠道提供了宝贵的经验;启动商超渠道，产品正在或者已经入驻以佳世客、振华商厦、大润发等为代表的全国各地中高端商超;推出三文鱼礼盒、冰鲜、加工品等多种产品形式，积极拓展全国范围消费市场。

冷藏加工车间

问：“十二五”规划中，国家已将海洋经济上升为国家战略，海洋产业在升级过程中迸发出巨大的金融需求，作为行业内率先上市的企业，海洋金融是否为东方海洋达到了将风险转化成现实中的机遇的效果?

答：渔业属国家重点扶持和鼓励发展的行业，公司将在现有的资源、科研、技术、人才、规模、质量控制及品牌等自身竞争优势的基础上，以国家各项优惠政策为依托，加工业务突出规模化、标准化、高精化，养殖业务突出无公害、高品质、安全性，立足国际国内两个市场，凸显品牌亮点，不断提高市场竞争力。