海参,冬季里的佳品

值得注意的是，脾胃虚寒的人不适合吃海参，因此经常腹泻、吃东西涨肚的人不适合用海参滋补。过敏体质者也要慎食海参。

什么时候吃海参?早上吃?晚上吃?

建议每天早餐吃1枚海参，作为早餐，海参可以蘸食也可以切碎熬粥，这样的吃法不但可以让早餐更加方便和营养，也更利于胃肠道对海参营养的吸收。

食用海参的注意事项：

海参的吃法多种多样，注意不要和水果同时进食，因为海参含的是高胶原蛋白，无论是鲜活海参还是干海参的发制品，都不容易消化，所以建议儿童和老年人进食海参时，应该将海参发制的火候略大为好。

鲜活海参不宜直接食用，因为鲜活海参含有大量的副溶血性孤菌，这种细菌耐热性较强，90度以上才能够杀灭，生、活海参无论用白酒、醋、酱油等如何浸泡加工，都不能将其细菌完全杀灭，所以不建议生吃或是进食鲜活海参。

清淡的吃法是最有营养的海参吃法，介绍五种吃法：

1、海参粥：作为早餐，海参可以切碎熬粥。在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬 5分钟后就可以出锅。

2、海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹。而且口感嫩滑尤其适合孩子口味。

3、蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜、白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法)或酱油，口味较好

4、海参清汤 ：将泡发好的海参整只或切段入锅烧开，依据个人口味调理即可。

5、海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤。

我们向所有客户承诺，东方海洋海参绝对不含任何添加，您可以放心食用